सबसे ज्यादा प्रोटीन वाले आहार | Top 10 High Protein Foods in Hindi | Vegetarian Protein Rich Foods

सबसे ज्यादा प्रोटीन वाले आहार | Top 10 High Protein Foods in Hindi | Vegetarian Protein Rich Foods

Vegetarian Protein Rich Foods

इन्सान के शरीर का 60% भाग प्रोटीन होता है प्रोटीन हमारे शरीर में बालो, मांसपेशियों, त्वचा, नाख़ून, हडियो और खून की कोशिकाओं में पाया जाता है प्रोटीन शरीर की मांसपेशियों को मजबूत बनाता है साथ ही शरीर के संतुलन को बनाए रखने के लिए जरुरी है प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा हमारी शरीर के लिए बहुत जरुरी है जब भी बात आती है प्रोटीन की तो अक्सर लोग मानते है की प्रोटीन के लिए अंडा सबसे बेहतर है और 100 ग्राम अंडे में 30 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है लेकिन अंडे के आलावा कई सारे चीज है जिसमे अंडे से ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है तो आज मै आपको बताने वाला हु जिसमे अंडे से ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है और वे सब शाकाहारी है 

1. सोयाबीन :  सोयाबीन अंडे और मीट से भी ज्यादा प्रोटीन युक्त आहार है प्रोटीन के आलावा सोयाबीन में विटामिन बी काम्प्लेक्स, विटामिन इ और मिनरल सबटेंसे से भरपुर होता है इसके आलावा सोयाबिन फाईवर से भरपूर होता है 100 ग्राम सोयाबिन में 52.9 ग्राम प्रोटीन होता है मतलब की सोयाबीन में 50% से भी ज्यादा प्रोटीन होता है 

2. पनीर : इससे बने सभी चीज सेहत के लिए बहुत फायदे मंद होती है जो हमारी शरीर में कैल्सियम की कमी को पूरा करते है पनीर भी दूध से तैयार होता है और इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फैट पाया जाता है  100 ग्राम पनीर में 23 ग्राम के आस पास प्रोटीन होता है 

3. मूंग की दाल : मूंग की दाल प्रोटीन की कमी पूरी करने का एक सस्ता साधन है क्योकि मूंग की दाल प्रोटीन से भर पुर होती है क्योकि 100 ग्राम मूंग की दाल में करीब 24 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है 

4. बादाम : बादाम बेहतरीन किस्म के फैट के साथ साथ भरपूर प्रोटीन से युक्त होता है 100 ग्राम बादाम में लगभग 21 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है 

5. काजू : काजू के कई सारे फायदे होते है ये तो वजन बढ़ाने के लिए भी मदद करता है साथ ही ये प्रोटीन से भरपूर होता है सिर्फ करीब 100 ग्राम काजू में 553 कैलरी, 24 ग्राम फैट और 18 ग्राम प्रोटीन होता है 

6. दूध : दूध न सिर्फ कैल्सियम की कमी पूरी करके हडियो को मजबूत करता है बल्कि ये प्रोटीन से भरपूर होता है 1 लीटर दूध में करीब 40 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है 

7.अंकुरित अनाज : अंकुरित अनाज एक प्रोटीन सेवन का बेहतरीन जरिया है एक कप अंकुरित अनाज में करीब 15% प्रोटीन होता है 

8. मूंगफली : मुगफली में तो फैट पाया जाता है लेकिन ये प्रोटीन से भरपूर होती है सिर्फ 100 ग्राम मूंगफली में 25-26 प्रोटीन होता है 

9. चना : चना सिर्फ प्रोटीन नहीं बल्कि फाइवर से भरपूर होता है इसे भिगोकर, उबालकर या फ्राई करके भी खा सकते है 100 ग्राम चने में लगभग 15% प्रोटीन पाया जाता है 

10. दही : दूध से बनी हर चीज में लगभग भरपूर प्रोटीन पाया जाता है इसलिए दही भी प्रोटीन का एक बेहतरीन जरिया है 100 ग्राम दही में करीब 11 ग्राम प्रोटीन होता है 

तो यह दस ऐसे चीजे है जिसमे भरपूर मात्रा में  प्रोटीन पाया जाता है अपने शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए आपको इन प्रोडक्ट का प्रयोग करना चहिये