आपने दालचीनी का नाम जरूर सुना होगा हम तौर पर लोग दालचीनी का प्रयोग केवल मसालों के रूप में ही करते हैं क्योंकि लोगों को दालचीनी के फायदे के बारे में पूरी जानकारी नहीं है आयुर्वेद में दालचीनी को एक बहुत ही फायदेमंद औषधि के रूप में बताया गया है आयुर्वेद के अनुसार दालचीनी के इस्तेमाल से कई रोगियों का इलाज किया जा सकता है
दालचीनी क्या है
दालचीनी एक मसाला है दालचीनी को छाल तेजपात की वृक्ष छाला से अधिक पतली पीली और अधिक सुगंधित होती हैं या भूरे रंग की मुलायम और चिकनी होती है फलों को तोड़कर भीतर से तारपीन जैसी गंध आती है इसके फूल छोटे हारेया सफेद रंग के होते हैं अगर आप दालचीनी की पत्ती को मसाले तो इसकी तीखी गंध आती है दालचीनी का प्रयोग कई तरह की बीमारियों को ठीक करने में किया जाता है
दालचीनी के फायदे
दालचीनी के सेवन से पाचन तंत्र संबंधित विकार दांत व सिरदर्द चर्म रोग मानसिक धर्म की परेशानी ठीक की जा सकती है इसके साथ ही दस्त और टीवी में भी इसका प्रयोग से लाभ मिलता है आप जरूर जान ले कि दालचीनी के इस्तेमाल से कितने प्रकार के फायदे होते हैं ताकि समय पर दालचीनी का उपयोग कर आप भी फायदा ले सके दालचीनी के फायदे इस्तेमाल करने के तरीके और उपयोग की मात्रा जान दी जा रही है
हिचकी की परेशानी में दालचीनी का सेवन
हिचकी आना बहुत ही साधारण सी बात है लेकिन कई ऐसे भी लोग होते हैं जिन्हें हमेशा हिचकियां आने की शिकायत रहती है ऐसे लोग दालचीनी का उपयोग कर सकते हैं दालचीनी के 10 से 20 मिली काढ़े को पिए जिससे आराम मिलता है
भूख को बढ़ाने के लिए दालचीनी का सेवन
500 ग्राम सुनती चूर्ण 500 ग्राम इलायची तथा 500 ग्राम दालचीनी को पीस लें भोजन के पहले सुबह लेने से भूख बढ़ती है
उल्टी को रोकने के लिए दालचीनी का उपयोग
दालचीनी का प्रयोग करके उल्टी रोकने के लिए भी किया जाता है दालचीनी और लॉन्ग का काढ़ा बना ले 10 से 20 मिली मात्रा में पिलाएं जिससे उलटी पर रोक लगती है
आंखों के रोग में दालचीनी का प्रयोग
अनेक लोगों को बार-बार शिकायत करते हैं कि उनकी आंखें फड़कती रहती हैं दालचीनी का तेल आंखों के ऊपर पलक पर लगाएं इससे आंखों का फड़कना बंद हो जाता है और आंखों की रोशनी भी बढ़ती है
दांत के दर्द में आराम पाने के लिए दालचीनी का सेवन
जिन लोगों को दांतों में दर्द की शिकायत रहती है वह लोग दालचीनी का फायदा ले सकते हैं दालचीनी के तेल को रोहित से दातों में लगाएं इससे आराम मिलेगा दालचीनी के पांच से छे पत्ते को पीसकर मंजन करें इससे दांत साफ और चमकीले हो जाते हैं
दालचीनी का प्रयोग करके सिर दर्द में आराम
अगर आप सिर दर्द से परेशान रहते हैं तो दालचीनी का सेवन करें दालचीनी के 8 से 10 पत्ते को पीसकर लेप बना लें दालचीनी के लिए को मस्तक पर लगाने से ठंडा क्या गर्भ से होने वाले सिर दर्द से आराम मिलता है आराम मिलने पर ले को धोकर साफ कर ले दालचीनी के तेल से सिर पर मालिश करें इससे भी सर्दी की वजह से होने वाले दर्द से सिर दर्द से आराम मिलता है दालचीनी तेजपात वाह चीनी को बराबर मात्रा में मिला लें और इसे चावल के दाने चावल को धोने वाला धोखेबाज निकला गया पानी से पीसकर बारीक चूर्ण बना लें इसे नाक के रास्ते लें इसके बाद गाय के घी को भी ना कि रास्ते ले इसे सिर के संबंधित विकारों में आराम मिलता है आप तंत्रिका तंत्र संबंधित परेशानी के लिए दालचीनी का तेल को सिर पर लगाने से फायदा होता है
जुकाम में दालचीनी का उपयोग
दालचीनी को पानी में घिस कर गर्म कर लें और लेप के रूप में लगाएं से जो काम में फायदा होता है दालचीनी का रस निकालकर सिर पर लेप करने से भी लाभ होता है
दालचीनी के उपयोग से खांसी में फायदा
खांसी के इलाज के लिए दालचीनी का प्रयोग करना फायदेमंद होता है काशी में परेशान रहने वाले लोग आधा चम्मच दालचीनी के चूर्ण को दो चम्मच मधु के साथ सुबह सेवन करें
इससे खांसी से आराम मिलता है
दालचीनी के पत्ते को काढ़ा बना ले 10 से भी मिली पत्ते मात्रा में सेवन करने से खांसी ठीक हो जाती है इसे 2:30 चम्मच दालचीनी के चूर्ण में एक चम्मच मधु मिला ले इसे तीन बार सेवन करने से खांसी और दस्त में फायदा होता है
नाक के रोग में दालचीनी का इस्तेमाल
दालचीनी तीन वन बाय 2 ग्राम लोंग 600 मिलीग्राम सोंठ 2 ग्राम को 1 लीटर पानी में उबालें जब पिया पानी दो ढाई सौ मिलीग्राम रह जाए तो उसे 96 दिन में तीन बार लें नाक के रोग में लाभ होता है आपको इससे 50 मिलीग्राम मात्रा में लेना है
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